谷雨的来历与习俗是什么
清明谷雨前后雨水充沛，更适合种瓜种豆。中国古代将谷雨分为三候：“第一候萍始生;第二候鸣鸠拂其羽;第三候为戴胜降于桑。”过了谷雨，就再也不会有霜了，谷雨气温回升，开始彻底脱离冬天的影子。你了解谷雨的来历与习俗吗?
谷雨的来历与习俗
谷雨节气是二十四节气中的第六个节气，每年大约在阳历的4月19日到23日之间。它的名称“谷雨”源于《月令七十二候集解》中的解释，即“雨生百谷”，表示此时已经是春季的后期，雨水充足，对于农作物的生长十分有利。谷雨节气的来临标志着中国的春天已经进入到了后期，同时也预示着夏天即将到来。谷雨节气在中国有着深厚的文化内涵和丰富的民俗传统。
从字面意思来看，谷雨，就是谷子雨。那么，很容易让人联想满天下谷子的壮观景象。那么这个传说是怎么来的呢?传言当年仓颉造字，被皇帝奖赏了一座金人，他自觉领之有愧，便又送了回去。一日睡觉时，听见有人喊他：“玉帝赏你的金人你都不要，那你到底想要什么?”仓颉在睡梦中喊：“百姓艰苦，要是天下百姓都有饭吃就好了。”第二天，仓颉要出门时，却遭遇了异常突如其来的大雨。漫天都在下这谷子，密密麻麻地下了将近半小时，把整个村子都铺满了。仓颉既高兴有奇怪，想起梦中场景，知道是玉帝对自己的奖励，便赶紧去派人告诉黄帝。 黄帝感于仓颉功劳，就将下谷子雨的这天定为谷雨节，命令天下的人，美到了这一年都要欢歌狂舞来感谢上天，还有些地方甚至把这一天作为祭祀仓颉的节日。
谷雨习俗有哪些
1、饮谷雨茶
传说谷雨这天的茶喝了会清火，辟邪，明目等，所以南方有谷雨摘茶习俗，谷雨这天不管是什么天气，人们会摘一些新茶回来喝，以祈求健康。
2、走谷雨
古时有“走谷雨”的风俗，谷雨这天青年妇女走村串亲，有的到野外走一圈就回来。寓意与自然相融合，强身健体。
3、食香椿
谷雨时节，北方有食香椿习俗。谷雨前后是香椿上市的时节，这时的香椿醇香爽口营养价值高，有句老话这样说：“雨前椿芽嫩无比，雨后椿芽生木体。”
4、赏花
谷雨前后也是牡丹花开的重要时段，因此，牡丹花也被称为“谷雨花”，赏牡丹成为人们闲暇重要的娱乐活动。
5、祭海
谷雨时节海水回暖，百鱼行至浅海地带，是下海捕鱼的好日子。俗话说：“骑着谷雨上网场。”为了能够出海平安、满载而归，渔民们在谷雨这天要举行海祭，祈求海神保佑。
6、禁杀五毒
谷雨以後气温升高，病虫害进入高繁衍期，为了减轻病虫害对作物及人的伤害，农家一边进田灭虫，一边张贴谷雨贴，进行驱凶纳吉的祈祷。
7、祭祀文祖仓颉
自汉代以来，陕西白水县谷雨有祭祀文祖仓颉的习俗。传说中，仓颉创造文字，功盖天地，黄帝为之感动，以“天降谷子雨”作为其造字的酬劳，从此便有了“谷雨”节。
农事习俗
1、种植水稻：谷雨时节，中国南方开始进入夏季的气候，是水稻的育秧时期。因此，在中国南方的许多地区，人们会在谷雨前后开始种植水稻，以期在夏季收获丰收的水稻庄稼。
2、斗鸡比赛：谷雨时节，是雄鸡拼搏的时候。中国南方的一些地区，会举办斗鸡比赛，这是一种传统的娱乐活动。人们会选出自己养的最强壮的雄鸡，进行比赛，以决定谁是“斗鸡王”。
3、采摘茶叶：在中国南方的许多地区，谷雨时节也是采摘茶叶的时候。这是因为雨水充沛，茶叶的生长速度较快，品质也相对较好。因此，人们会在谷雨时节到山上采摘茶叶，并加工制成绿茶或乌龙茶等。
4、贴花龙舟：在中国南方的一些地区，谷雨时节也是龙舟节的时间。龙舟节是中国的传统节日，是为了纪念古代爱国诗人屈原而设立的。在谷雨节气中，人们会在龙舟上贴上各种各样的花朵和彩带，以此来庆祝这个传统节日。
5、食用野菜：在中国的一些地区，谷雨时节也是野菜生长的季节。人们会去野外寻找各种野菜，如蕨菜、竹笋等，作为春季的美食。这些野菜不仅味道鲜美，还富含各种营养成分，对人体健康有很好的帮助。