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黄昏的人间烟火(散文)

2023-04-11 23:43:34 原创 文学评论 手机版


  涌动的车流和晚市的烟火气弥漫在空中,樱花在街旁、小区、巷子里尽情绽放,铺陈着春天的繁华。今天限号,下班步行回家,路过一个个小区,经过一个个十字路口,微风拂面,汽车如流,市井繁华,人间烟火气息蒸腾。抬头发现,上弦月悬挂在小区楼顶,天还亮着,月亮静静俯视着人间,充满了无限诗意。

  夜市摊在小区门外非机动车道整齐排列,红底白字的牌子醒目而诱人,老五菜夹馍,嘹咂咧炒面,韭菜盒子,胖子烤肉,大秦搅团……空气里弥漫着香甜的味道,吸入肺腑,搅动肠胃,令口舌生津。火炉上架烤的香肠泛着油光,油锅里滋滋响的焦黄菜盒子,红色的火苗舔着锅底,老板右手轮着炒瓢,左手拿着铲子,炒面在锅内舞动,唱着快乐之歌……走过一个个摊位,下班放学的人在此流连交错,男女老幼皆慢慢走着,细细看着,每个摊位前都停留着食客,有人买了打包带回家,有的坐在桌子前吃着。脚步慢下来就会听见流动的声音:老板,我来一个肉夹馍;老板,我要二个菜盒子;我来一份凉皮……老板顾不上抬头,嘴里应着:好勒!您稍等!洪亮的声音,愉悦的腔调,弥漫着花香的空气,流淌在春天的黄昏里。看见大秦搅团时,我决定不走了,坐到饭桌上要了一碗水围城,热搅团浇上酸菜汤加拌了一勺油泼辣子,色泽味俱佳,吃的我头上冒汗身心愉悦。

  人间烟火气,最抚凡人心。胃是有记忆的,小时候家里缺衣少粮,父亲隔三差五去河北带粮,粗粮多细粮少,母亲精打细算着过日子,一天两顿饭都是和玉米打交道。玉米面发糕,玉米糁子,玉米面搅团,糁子面……俗话说搅团哄上坡,连汤带水吃的肚子胀,可半晌不到就又饿咧。在以玉米糁子为主食的童年,我喜欢吃粗粮细作的搅团。做搅团是个技术活,做好了能吃出白面的味道。做搅团也是力气活,关于做搅团有很多谚语:要让搅团好吃,必须72搅,还有钩子抡圆,搅团好吃。母亲变着花样做搅团饭,水围城,凉拌搅团,烩搅团,鱼鱼……

  卖搅团的小伙子干练利落,打的搅团粘稠合适,入口香糯。他家在东风路开了大秦搅团门店。摆了三张小条桌,大家即食即走,和老伴娘聊天,在夜市卖搅团的是他儿子,母亲教会儿子做搅团,省力又省心。平常母亲守店,儿子出摊夜市。母亲以上率下,靠勤劳带动儿子,儿子不浮躁不啃老,听话务实,甘于吃苦。母子将关中美食搅团加上大秦二字,既弘扬传统美食文化,满足了我这60后的食欲,又给在外的游子寄托了乡愁。

  路上都是行色匆匆的行人,骑电动车的人在十字路口聚集着,两脚撑地车押在汽车道上,随时都准备过马路;心急胆大的人在等红灯的车缝中穿行,急急回家去,遇到这些人我总盯着后视镜看,替他们安全担心。

  大秦果果水店门庭若市,水果琳琅满目。榴莲、菠萝蜜、芒果、葡萄提子,草莓、圣女果……南方的水果应有尽有,五彩斑斓,引人入店。店内人头涌动,门庭若市。“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”描写的是皇宫的奢侈,也显示了生活的艰难和不易。如今四海通衢,商贾云集,冬天围着火炉吃西瓜不是天方夜谭。天南海北的水果都进了老百姓的餐桌,市场上要什么有什么,老百姓安居乐业,小康的生活幸福万年长。商家服务周到,菠萝皮被削得干干净净,每一个洞眼也旋成螺旋一般一道道深渠,黄澄澄水汪汪香喷喷,十分诱人。

  三月最后一天,百花绽放,路旁银杏树叶长出了新叶,大地阳气上升,暖风微醺,一个欣欣然的傍晚,我穿越渭城,入眼皆欣喜,满街都是景。一位50多岁身着浅蓝色工装的清洁工人,坐在路边长条凳上,笤帚簸箕放在边上,他举着手机听着应着,一脸灿烂的笑容。这个画面太温暖,我真想掏出手机拍下感动的画面,无奈手中拎着东西太多。修轮胎的车铺子,年轻的夫妻和二个3、5岁大的孩子围着底桌在吃饭,孩子边吃边玩,年轻妈妈埋头吃饭,小伙子抬头向外看时,正好遇见我在看他们,他神情淡然一脸平静。即使生活条件艰苦,房子简陋,但靠双手创造生活,守着老婆孩子一家团圆,这是老百姓的幸福的生活。隔壁小商店5、6个平米,外面看进去屋子逼仄昏暗,商店里有一个玻璃柜台,靠墙放着一个老旧的木头货架,摆放着香烟和日杂用品。老板有50来岁,瘦高个子,白白净净,站在门口和中年女人聊着天,脸上洋溢着开心的笑容。我想,也许男人不指着商店挣钱,只是为了找事干,生活愉悦而已。

  我站在黄昏的丁字路口,红绿灯变化,人流涌动,汽车徐徐行走。骑电动车耐心者在红灯下安静等绿灯,性急者在车缝人流中蜿蜒向前,他们驾驶技术令人赞叹,胆量也让人佩服。街角的串串店和铁锅炖饭馆坐满了食客。老朋友周末聚餐,推杯换盏,热热闹闹。聚餐是交流沟通的一种方式,也是人间烟火诗意一面。

  周末黄昏,夕阳西下,染红了街道两旁的梧桐树,暮色降临,大街小巷氤氲着暖暖的气息。我在匆匆的人群中慢慢走着,静静看着,有淡淡的喜悦,淡淡的哀愁,丝丝缕缕的思念。

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