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但愿人强健,岁岁享清欢(随笔)

2023-01-26 17:16:27 原创 杂文精选 手机版


  今天是正月初四,喧嚣开始一点一点褪去,生活又将渐渐恢复往日的冷清平淡。街道上虽然还有来来往往的人们,但终究少了往日的热闹气氛。快节奏的生活容不得人们过多享受安逸,很多人不再对吃吃喝喝有过多讲究,对玩乐也会有所节制,短暂的休憩过后,匆匆忙忙地走亲访友过后,便会恢复往日的忙碌,该干嘛还是干嘛,准备以全新的姿态迎接新年的各种挑战。

  每个人在过去一年的经历不同,感触也不相同,有人可能在旧的一年收获满满,春风得意,有人可能并不那么顺利,甚至是糟糕到不愿对人提及。这两种人因为际遇不同,自然心境也不同。我庆幸的是,在过去的一年里虽然没有取得什么成就,甚至有过一段失意彷徨的时光,但也不算太糟,至少在这一年里无大病大痛袭扰,也算在平平安安健健康康中度过了这一年。这也实属人生幸事!

  过去的一年,我们在苦撑中终于迎来了生意上的转机,随着一切尘埃落定,我们也真正有了心安此处的踏实感。接手隔壁老板转让的门面房后,虽然在房租费的支出上又多了每年一万元的压力,但住的环境终于得以改善,生产设备得以更新,门面也变得较之前体面。资金的再投入,虽然带来了一定压力,在某种意义上来说又是一种格局的提升,毕竟小打小闹的生意终究不是长久之计,容易被淘汰出局。

  我们在异乡近七年,我在外过了六个大年,但从未正儿八经地为过年准备过什么,生活非常简单潦草,毫无仪式感可言。什么腊鱼腊肉,什么年货,一概免了,一般也就是大年三十与初一这天比平时多弄一两道荤菜。在外本来有诸多不便,有时也就没心情去折腾什么。

  去年十二月,随着一切有所好转,我也一反常态,对老公提议去市场灌些香肠、买些鱼腌制起来,也让我们在过年时因为有这些腊制品上桌而品尝出久违的年味。以前住的地方空间逼仄,弄得我没心思整那些,自从租下隔壁门面房后,住的地方变得宽敞、干净多了,也让我决定随乡入俗,准备灌些川味香肠、做点风干鱼,一来是让过年时有川味腊制品增添年味,二来也可以寄给远在上海工作的孩子尝尝鲜。

  看着铁架子上挂着的一挂挂已经被柏树丫熏过、被风吹干的香肠与干鱼,我有点恍然如梦,似乎回到了阔别已久的故乡,就在那一刻,那熟悉的味道又来了,那才是真正的年味!我发图片、视频给孩子看我们为她准备的香肠与风干鱼,向她分享这难得的清欢。

  往年过年时,我从未弄过很多菜,一是怕吃不完太浪费,二是没心情整太多菜。但大年三十那天中午,我破天荒弄了一个火锅,准备了多样配菜。孩子的公司给她们发了新年礼物,在多种礼物中,她选择了摩飞多功能锅,然后马上寄给我们。大年那天,这锅就派上用场了,我买来火锅底料、毛肚、牛肉卷等荤素近十样菜下进锅里,夫妻两人第一次在家里吃出了餐厅川味火锅的味道,那真是非常爽。

  到初一临近中午做饭时,老公建议我不要继续吃红油太重的毛肚火锅了,改吃清淡一些的黄骨鱼火锅,不要放什么火锅底料,就按平时我做鱼汤的一贯做法去做。

  初一的饭菜虽然简单了些,但在我们看来依然是人间美味。黄骨鱼汤下素菜,清爽不油腻,吃这样的菜,巴适得很,这正是苏轼笔下的“人间有味是清欢”!

  从大年到今天,我悟出一个道理,我们这样的穷鬼因为平时吃惯了粗菜淡饭,其实早已在不经意中适应了清淡简单的生活,连肠胃也排斥油腻重味的食物。

  给我一根苦瓜,我也能甘之如饴,低欲望让我们不再眼热他人吃香的喝辣的、享受高端的生活,反而无所谓大富大贵,无所谓吃什么美味佳肴、到哪里潇洒快活,只要能让我们有一处像样的栖身之所,只要身体不出状况,能自食其力,能坦然享受人间清欢,那就足以烧高香了。这样的幸福其实很平常,却不一定唾手可得,就像健康,就是很多人梦寐以求的,很多人却偏偏得不到。

  生活依然平淡,但我不再拒绝这样的平淡。不敢说我已无欲无求,但欲望已渐渐降低也是事实,对很多人事已然看淡的我只有一个愿望,那就是:

  但愿人强健,岁岁享清欢!

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