我住院的那两天，我科室林立给我送过两次她妈包的棒子面和白面两掺的菜包子。她妈包的菜包子，一下让我吃出了我母亲那年做的菜包子的味道。
那年我们一大家人十多口子挤住在老屋过日子，母亲负责每天的做饭，她做得最多的就是菜包子。家里生活贫困，总吃粗粮，家里人也有吃够的时候，开饭馆的姥姥就给母亲指出一招，包菜包子给一家人改善生活，这样家里人还爱吃，连菜带饭的都有了。家里精米白面少，母亲就用高梁米面和棒子面和面，然后剁一些白菜加一些粉条碎，要不就是红萝卜加一些酸菜两掺馅加两大勺猪大油。虽然奶奶也爱吃母亲做的菜包子，但她说总吃馅会费油，有时会磨叨家里油太废了。母亲听懂了奶奶的玄外之音，但如果总是单一地做粗粮饽饽再做一些清水大菜，家里人肚里都没油水也不抗饿呀！家里干重活的几个男爷们吃不饱饭，哪有力气养家糊口呀！所以，母亲会经常回姥姥家拿回一些猪版油回来，有时姥姥还会给母亲装一小盆刚练好的油渣。
姥姥在自己家不远处附近开了一个饺子馆，生意还算不错。母亲是姥姥的唯一女儿，以前母亲没嫁给父亲前一直在外上学，从没干过家务，会做饭也是嫁给父亲后和姥姥学的。姥姥说：“在家我们可以宠爱你，不让你干家务，但去了婆婆家就要学着做家务。一个好媳妇不仅要孝敬公婆，还要和妯娌友好相处，另外更要学会下厨房给一家人做饭。”
母亲因此和姥姥学会了做饭、做菜，特别学会了包饺子调馅。姥姥包饺子调馅最拿手。所以，母亲做的馅类也吃着也够味。即使家里的菜包子是粗粮包的，没有什么大油大肉，一家人围坐在一起，你吃一个我抢一个，热热闹闹的吃着香甜。其实母亲嫁给父亲时，姥姥和姥爷根本就不同意。父亲兄弟姐妹多，生活贫困。而姥姥和姥爷家境殷实，姥爷和姥姥的家境都很富有，都是有名的大户人家，十里八乡都很有名气。结婚后，姥爷和姥姥勤劳持家，一直做买卖，家里一直都很富有。但最关键的姥姥不是太在意父亲家的贫困，而是奶奶这个人许多人都说凡事都太过于强势。按理说，奶奶家里穷吧，应该低调消停吧。但奶奶不是这样，她曾放下话，谁想进她家门必须能过她的眼！姥姥不怕奶奶相不中母亲，因为母亲一米七的个头，长相俊秀谁见了都会喜欢。姥姥只是觉得奶奶太过于强势，自己闺女嫁给这样的家庭，怕闺女受气。所以姥姥也不是善茬，她对父亲的要求就是：“想娶我闺女行，但必须你妈亲自来家里提媒！”
姥姥这句话说出口是稳打稳算的。因为她觉得奶奶那么要面子的人，肯定不会同意。这样，姥姥就达到了目的。但没想到的是，父亲第一次领母亲回家时，奶奶看到母亲第一眼就相中了，她立马拍板道：“这闺女我喜欢！顺我眼！我同意！”
所以，当姥姥提出这个条件时，她毫不犹豫地答应了。并拎着四盒礼来到姥姥家亲自提媒。姥姥看奶奶很有诚意，亲自来了，而且说起话来根本不像人们传的那样不好，就热情地留奶奶和父亲吃了饭，定下了这门婚事。那天，姥姥还特意给奶奶做了她拿手的饺子和菜包子，奶奶吃后，一个劲夸赞姥姥包的饺子和菜包子够味。临走，姥姥还把剩下的饺子和菜包子给奶奶拿回家。姥姥还说：“既然亲家喜欢吃，以后我教会我闺女让她包给你吃。”
母亲和父亲结婚后，姥姥没少救济我们一家。每次母亲回娘家，姥姥都会给母亲装一袋白面，一坛子猪油或是端一盆油渣拿回家。因此，母亲会经常给一家人改善生活包饺子，包菜包子吃。
我爱吃母亲包的菜包子，虽然没有什么大油大肉而且也不是精粮包的，但吃起来就是比一些饭菜都好吃。我家住的邻居是王莲她们一家。王莲她爸在城里一家建筑工地当泥瓦匠，经常不回家，但会经常打回钱来。她妈给人家当保姆，家里很富裕。生活很好，经常吃精细粮。王莲喜欢来我家找我玩，她每次来我家都会一手拿一个热腾腾的馒头，另一只手拿一个咸鸡蛋。我羡慕她有白面馒头吃，而她呢，却羡慕我家的菜包子。所以，有时她会央求着和我换着吃。有一次，我禁不住她的央求，就把我吃的菜包子换了她一个白面馒头，结果还没等吃呢，就被来家里找王莲的她妈看到了。她一把抢过我手里的白馒头骂道：“小馋丫头！学会骗吃骗喝了！我说我每次蒸了馒头，王莲都拿着来你家呢！原来都是你纵使的！家里吃不起精粮别吃呀！穷鬼！”
那天，奶奶听王莲的妈在那不住声地骂，气得直哆嗦。她冲过来挥起拐杖，毫不客气地把王莲和她妈赶了出去。从此，我再不和王莲来往，她再也没来过我家。
半年后的一天，王莲的父亲和她母亲离婚了，不再打钱回来。王莲母亲一生气，也在一天晚上，偷偷离开家不知去了哪里。王莲和她哥，从此成了没父母的孩子。她妈走后，她哥也离开家去了城里打工了，家里只剩下王莲一个人。每天，王莲躲在家里哭得撕心裂肺，有时会跑到村口喊她妈。母亲看王莲可怜，会经常去她家看她，每天家里做了饭，蒸了菜包子都会背着奶奶给王莲拿一些。她之所以会背着奶奶，是怕奶奶发现了会阻止，但奶奶哪是小心眼的人呀？在一次母亲又给王莲拿吃的时候，奶奶发话了：“别给她送吃的了！把孩子领咱家来吧。那么点的小丫头一个人在家怪可怜的！咱们就帮帮她吧！”
王莲来我家后，说她就喜欢吃母亲包的菜包子。她说，我母亲包的菜包子比她妈蒸的馒头还好吃，她宁可吃一辈子我母亲做的菜包子，也不想再吃白面馒头了！她一边说，还一边哭了起来。母亲知道她想妈妈了，所以，有一天就和邻居王嫂一起打听着，去了王莲母亲的娘家。王莲的姥姥和姥爷早几年就去世了，家里只有王莲的聋哑大舅一个人。从他那打听到，王莲的母亲在一个县城的饭馆打工。母亲就骑了三驴蹦子，带着王嫂一起去了县城找到王莲她妈，劝说了很久，王莲她妈才回到村里，把王莲接走。那天，奶奶请她娘俩在我家吃的菜包子……
如今，我仍然喜欢吃菜包子。特别是那天吃了林立给我拿的菜包子，忽然让我心海微澜。真的很怀念从前一家人围坐在一起吃菜包子的时光。虽然曾经的老屋、熟悉的家人已不在身边，但菜包子所蕴含的温暖与亲情，它那纯粹的味道，让我久久回味，难以忘怀……
